måndag 30 november 2015

Jultröjor

Just nu exploderar affärerna av tröjor med julmotiv. En del riktigt snygga, en del går under kategorien ugly christmas sweater. Hur som helst så är det kul med alla dessa tröjor som får julkänslorna att smälla i taket, i allafall för mig.

På torsdag 3 dec har Lidl jultröjor till bra pris för både barn och vuxna, för den som vill få tag på en billig tröja med julmotiv, så passa på.



Jultröjor för vuxna på Lidl.


Jultröjor för barn på Lidl.

söndag 29 november 2015

Julinspo från Ib Laursen

Ib Laursens mynteserie är en av mina favoriter och har mycket från den serien. Deras julkollektion går inte heller av för hackor. Hur söt och alldeles juligt underbar är inte släden. Så mycket man kan dekorera den med, fårskinn, julklappar, ljus mm. Julskyltarna är en annan favorit, speciellt skylten; Dear santa - hurry up skapar habegär hos mig.






 








Saffransknäck

Äntligen första advent! Så mysigt att få tända ljus, mysa med nära och kära och frossa i alla godsaker.
Provade på att göra saffransknäck, riktigt god och passar utmärkt till att fira in första advent med idag. För någon som är lika urusel på allt med kola och knäck som jag är, så är en kökstermometer en räddare i nöden.


SAFFRANSKNÄCK
ca 50st

Ingredienser:
2 dl socker
2 dl vispgrädde
2 dl sirap
1 pkt saffran
 
Gör så här:
Koka upp socker, grädde och sirap i en kastrull under omrörning. Låt smeten koka 20-30 minuter tills temperaturen är 125–140 grader, beroende på hur fast knäck du vill ha. Rör om då och då. Använd en termometer eller gör kulprovet för att se när den är färdig. Ta kastrullen från värmen, stöt saffran med en tsk socker och rör ner det i smeten, blanda noga. Häll upp smeten i knäckformar och låt svalna.


 

lördag 28 november 2015

Adventspresent

Till adventsfikat hos några vänner i morgon har jag fixat ihop en trevlig liten adventspresent till dem. Fyra värmeljus numrerade 1-4 för varje advent att tända, en mini adventsljusstake helt enkelt och en pyntad tändsticksask.

Enkelt, trevligt och billigt sätt att visa lite uppskattning för ens vänner, kollegor eller andra som man vill ge en liten present så här i juletider.




För en billig peng kan du göra en trevlig och förhoppningsvis uppskattad liten present. Cellofanpåsarna köpte jag billigt på Ikea, finns även på Lagerhaus, Dollarstore och TGR. Värmeljus, tändsticksaskar, washitejp m.m hade jag hemma.

Värmeljusen dekorerade jag med washitejp och använde en dymo för att numrera dem. Använde vanligt vitt kopieringspapper och klippte ut efter tändsticksasken och limmade fast med limstift. Dekorerade asken med washitejp och stämplade god jul, går såklart att skriva förhand, tyvärr är inte min skrift den snyggaste så därför valde jag stämpel. Till sist klippte jag till en bit rött vanligt A4 papper, dekorerade det och häftade fast.

Clementinfudge

Kunde såklart inte låta bli att köpa juleskum med årets smak, clementin. Provade att göra fudge på det också. Det blev riktigt gott, inte så mycket smak av clementin, men otrolig god fudge. Tyckte den hade smak åt hållet vanilj, gräddkola. Svårt att förklara, men resultatet blev vansinnigt gott, smakade bättre än originalet tycker jag.


CLEMENTINFUDGE
Ingredienser:
60 gr skumtomtar med clementinsmak (10st)
50 gr smör
1 dl vispgrädde
1 dl socker
150 gr vitchoklad

Gör så här:
Klipp eller skär skumtomtarna i små bitar. Blanda alla ingredienser utom chokladen i en kastrull. Smält allt på medelhög värme. När allt har smält får det småkoka 10 minuter under omrörning. Dra kastrullen från plattan, bryt chokladen i bitar och rör ner den i smeten. Rör tills all choklad har smält och smeten blivit blank. Tillsätt några droppar karamellfärg om du vill ha smeten rödare, rör smeten tills den fått en jämn röd färg. Häll i bakplåtspapper klädd form ca 15*20 cm och låt svalna lite innan du ställer in den i kylen för att stelna helt. Skär upp i lagom stora bitar och servera.

Tomtefudge

Eftersom Ica supermarket hade bra pris på skumtomtar denna vecka, så är det klart att man passar på att köpa och göra fudge på några av dem. Sött, gott och alldeles underbart härligt rosa. Vill man ha lite rödare färg på tomtefudgen kan man tillsätta några droppar röd karamellfärg.




TOMTEFUDGE
Ingredienser:
60 gr skumtomtar (10st)
50 gr smör
1 dl vispgrädde
1 dl socker
150 gr vitchoklad

Gör så här:
Klipp eller skär skumtomtarna i små bitar. Blanda alla ingredienser utom chokladen i en kastrull. Smält allt på medelhög värme. När allt har smält får det småkoka 10 minuter under omrörning. Dra kastrullen från plattan, bryt chokladen i bitar och rör ner den i smeten. Rör tills all choklad har smält och smeten blivit blank. Tillsätt några droppar karamellfärg om du vill ha smeten rödare, rör smeten tills den fått en jämn röd färg. Häll i bakplåtspapper klädd form ca 15*20 cm och låt svalna lite innan du ställer in den i kylen för att stelna helt. Skär upp i lagom stora bitar och servera.

fredag 27 november 2015

Apelsinkrokantbräck

Ännu ett enkelt, snabbt och gott julgodis. Jag använde mig av chokladen romerska bågar med apelsinsmak till denna bräck, men du kan såklart använda någon annan choklad med apelsinsmak.




APELSINKROKANTBRÄCK

Ingredienser:
200 g Apelsinkrokantchoklad (Marabou eller romerska bågar)
1/2-1 dl cornflakes
 
Gör så här:
Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Krossa cornflakes till smulor. Smält chokladen, blanda ner cornflakes och häll allt på bakplåtspappret, bred ut i ett tunt lager. Låt stelna helt i kylen och bryt sedan i bitar.