måndag 30 november 2015

Jultröjor

Just nu exploderar affärerna av tröjor med julmotiv. En del riktigt snygga, en del går under kategorien ugly christmas sweater. Hur som helst så är det kul med alla dessa tröjor som får julkänslorna att smälla i taket, i allafall för mig.

På torsdag 3 dec har Lidl jultröjor till bra pris för både barn och vuxna, för den som vill få tag på en billig tröja med julmotiv, så passa på.



Jultröjor för vuxna på Lidl.


Jultröjor för barn på Lidl.

söndag 29 november 2015

Julinspo från Ib Laursen

Ib Laursens mynteserie är en av mina favoriter och har mycket från den serien. Deras julkollektion går inte heller av för hackor. Hur söt och alldeles juligt underbar är inte släden. Så mycket man kan dekorera den med, fårskinn, julklappar, ljus mm. Julskyltarna är en annan favorit, speciellt skylten; Dear santa - hurry up skapar habegär hos mig.






 








Saffransknäck

Äntligen första advent! Så mysigt att få tända ljus, mysa med nära och kära och frossa i alla godsaker.
Provade på att göra saffransknäck, riktigt god och passar utmärkt till att fira in första advent med idag. För någon som är lika urusel på allt med kola och knäck som jag är, så är en kökstermometer en räddare i nöden.


SAFFRANSKNÄCK
ca 50st

Ingredienser:
2 dl socker
2 dl vispgrädde
2 dl sirap
1 pkt saffran
 
Gör så här:
Koka upp socker, grädde och sirap i en kastrull under omrörning. Låt smeten koka 20-30 minuter tills temperaturen är 125–140 grader, beroende på hur fast knäck du vill ha. Rör om då och då. Använd en termometer eller gör kulprovet för att se när den är färdig. Ta kastrullen från värmen, stöt saffran med en tsk socker och rör ner det i smeten, blanda noga. Häll upp smeten i knäckformar och låt svalna.


 

lördag 28 november 2015

Adventspresent

Till adventsfikat hos några vänner i morgon har jag fixat ihop en trevlig liten adventspresent till dem. Fyra värmeljus numrerade 1-4 för varje advent att tända, en mini adventsljusstake helt enkelt och en pyntad tändsticksask.

Enkelt, trevligt och billigt sätt att visa lite uppskattning för ens vänner, kollegor eller andra som man vill ge en liten present så här i juletider.




För en billig peng kan du göra en trevlig och förhoppningsvis uppskattad liten present. Cellofanpåsarna köpte jag billigt på Ikea, finns även på Lagerhaus, Dollarstore och TGR. Värmeljus, tändsticksaskar, washitejp m.m hade jag hemma.

Värmeljusen dekorerade jag med washitejp och använde en dymo för att numrera dem. Använde vanligt vitt kopieringspapper och klippte ut efter tändsticksasken och limmade fast med limstift. Dekorerade asken med washitejp och stämplade god jul, går såklart att skriva förhand, tyvärr är inte min skrift den snyggaste så därför valde jag stämpel. Till sist klippte jag till en bit rött vanligt A4 papper, dekorerade det och häftade fast.

Clementinfudge

Kunde såklart inte låta bli att köpa juleskum med årets smak, clementin. Provade att göra fudge på det också. Det blev riktigt gott, inte så mycket smak av clementin, men otrolig god fudge. Tyckte den hade smak åt hållet vanilj, gräddkola. Svårt att förklara, men resultatet blev vansinnigt gott, smakade bättre än originalet tycker jag.


CLEMENTINFUDGE
Ingredienser:
60 gr skumtomtar med clementinsmak (10st)
50 gr smör
1 dl vispgrädde
1 dl socker
150 gr vitchoklad

Gör så här:
Klipp eller skär skumtomtarna i små bitar. Blanda alla ingredienser utom chokladen i en kastrull. Smält allt på medelhög värme. När allt har smält får det småkoka 10 minuter under omrörning. Dra kastrullen från plattan, bryt chokladen i bitar och rör ner den i smeten. Rör tills all choklad har smält och smeten blivit blank. Tillsätt några droppar karamellfärg om du vill ha smeten rödare, rör smeten tills den fått en jämn röd färg. Häll i bakplåtspapper klädd form ca 15*20 cm och låt svalna lite innan du ställer in den i kylen för att stelna helt. Skär upp i lagom stora bitar och servera.

Tomtefudge

Eftersom Ica supermarket hade bra pris på skumtomtar denna vecka, så är det klart att man passar på att köpa och göra fudge på några av dem. Sött, gott och alldeles underbart härligt rosa. Vill man ha lite rödare färg på tomtefudgen kan man tillsätta några droppar röd karamellfärg.




TOMTEFUDGE
Ingredienser:
60 gr skumtomtar (10st)
50 gr smör
1 dl vispgrädde
1 dl socker
150 gr vitchoklad

Gör så här:
Klipp eller skär skumtomtarna i små bitar. Blanda alla ingredienser utom chokladen i en kastrull. Smält allt på medelhög värme. När allt har smält får det småkoka 10 minuter under omrörning. Dra kastrullen från plattan, bryt chokladen i bitar och rör ner den i smeten. Rör tills all choklad har smält och smeten blivit blank. Tillsätt några droppar karamellfärg om du vill ha smeten rödare, rör smeten tills den fått en jämn röd färg. Häll i bakplåtspapper klädd form ca 15*20 cm och låt svalna lite innan du ställer in den i kylen för att stelna helt. Skär upp i lagom stora bitar och servera.

fredag 27 november 2015

Apelsinkrokantbräck

Ännu ett enkelt, snabbt och gott julgodis. Jag använde mig av chokladen romerska bågar med apelsinsmak till denna bräck, men du kan såklart använda någon annan choklad med apelsinsmak.




APELSINKROKANTBRÄCK

Ingredienser:
200 g Apelsinkrokantchoklad (Marabou eller romerska bågar)
1/2-1 dl cornflakes
 
Gör så här:
Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Krossa cornflakes till smulor. Smält chokladen, blanda ner cornflakes och häll allt på bakplåtspappret, bred ut i ett tunt lager. Låt stelna helt i kylen och bryt sedan i bitar.


 

torsdag 26 november 2015

Julinspo från Greengate

Greengate har många, många saker som skapar habegär deluxe. Skulle kunna tänka mig att flytta in i bilderna för att det ser så vacker, juligt och mysigt ut.

Här är några julinspo bilder från Greengates vinterkollektion.



 




 
 
 
 
 

BLACK FRIDAY

Fredag den 27 november 2015 är det BLACK FRIDAY.

Black Friday är USA:s viktigaste och största shopping och readag, den kom till Sverige för några år sedan. Under black friday har både butiker och nätbutiker rea på en mängd saker. Rean fortsätter under helgen och måndagen, som kallas black friday weekend och cyber monday.

Enligt cuponation.se uppmärksammades Black Friday på riktigt i Sverige 2013 då näthandeln ökade med 100 procent jämfört med en vanlig fredag. Antalet människor som sökte på ”Black Friday” ökade med 172 procent 2014 jämfört med 2013.

I år tror man att Black Friday slår försäljningsrekord i Sverige p.g.a att allt fler butiker inför egna kampanjer och hakar på trenden. Black Friday markerar starten på julhandeln och är ett bra tillfälle att hitta erbjudanden till bra priser oavsett om du letar efter grejer till dig själv eller om du är på jakt efter julklappar.



Tänk på att erbjudanden läggs ut redan klockan 24 på natten på nätet och att många fysiska butiker både öppnar tidigare och stänger senare.

Här är en lista på några av de butiker/nätbutiker som kommer att ha erbjudande:

Elgiganten
Cdon.com
Freeport.se
Mediamarkt
Siba
Zalando.se
Boozt.com
Nelly.com
Stylepit.se
Eleven.se
Komplett.se
KappAhl
Tonerlagret.se
Teknikmagasinet
Kaffemaskiner.se
Webbdo.se
Cyberphoto.se
Alla Flügger-butiker
Barahandtag.se
Ostermalmstextil.se
Hastia.se
Jysk
Teknikproffset.se
Nordicfeel.se
Amazon.com
Jollyroom.se
Kitchentime.se
Microsoftstore.com
Adlibris.com
Stinsen.se
Värmdö köpcentrum
Stockholmbrommahotel.se
Dressman
Icahemma.se
Tre.se
Lekmer.se
Bagheera.se
Nordby.se
Mio.se
Vvsochbad.se
Expedia.com
Footway.se
Familjetapeter.se
Tele2
Hi-Fi Klubben
Inet
ElectroWorld
Webhallen
Maxgaming
Hembiobutiken
GameStop
Conrad
Dustin
Net on net
Alina
InkClub
Strumpbudet.se
Elon
Junkyard.se
Parfym.se
Uropenn.se
Nu3.se
Spartoo.se
Team Sportia
Br Leksaker
Stadium
Justfab.se
Barnensbokklubb.se/vuxna
Pykelkraft.se
Tretti.se
Electroworld
Proshop
Rajala

onsdag 25 november 2015

Julklappstips, Sagaform

Sagaform har hur många snygga saker som helst nu till jul. Hittade bl.a en julklapp, en soppmugg med lock, så smart och enkelt att kunna ta med sin soppa eller hålla den varm i en snygg mugg. Blev en julklapp till mig också, kunde inte låta bli den söta röda lyktan med snöflingor.

Deras serveringskålar skapar habegär, snygga, enkla och stilrena, vem vill inte duka med en skål formad som pepparkaksgubbe eller som ett äpple. Sist men inte minst är jag lite småkär i de söta luvorna som är snapsglas. När man druckit upp kan vända glaset och då få en tomteluva.


 



 



Saffranskaka

Bara fyra dagar till första advent nu. Tiden flyger fram! För den som inte hunnit baka något till advent kommer här ett recept på en riktig god saffranskaka som man snabbt och enkelt svänger ihop till adventsfikat.


SAFFRANSKAKA

Ingredienser:
200 g smör/margarin
3 dl strösocker
1 pkt saffran
2 ägg
2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Ströbröd och smör till springformen 22-24 cm.

Gör så här:
Sätt ugnen på 175˚C. Smöra och bröa springformen. Smält smör i en kastrull. Stöt saffranet med 1 tsk strösocker, rör ner det i det smälta smöret. Vispa ägg och sockret poröst, tillsätt det smälta smöret och mjölken. Blanda mjölet med bakpulvret och rör ner det i smeten. Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen 40-45 minuter. Låt kakan svalna. Pudra kakan ev. med florsocker innan servering.


tisdag 24 november 2015

Snöklädd vinterby

Vad sägs om att äta en snöklädd vinterby av chokladglass eller en vinterstuga av choklad till jul.
Picard som har butiker på flera ställen runt om i Stockholm, Uppsala och Göteborg har just nu dessa juliga desserter i sitt utbud.

Helt otroligt vackra desserter med julstämning deluxe som jag kan tänka mig att servera inte bara på julafton utan till adventsfikat, glöggmingel eller julfesten. De har flera olika varianter, smaker och utförande som passar i princip alla julens begivenheter. Du kan läsa mer om dessa på deras hemsida picard.se


 
 
Tänk att ha denna otroligt vackra vinterby av chokladglass på julbordet.
Vad sägs om denna snygga vinterstugan av choklad nedan till glöggminglet eller varför inte servera
 
 
 
 
dessa jättesöta tomteluvor till adventsfikat eller
 
 
 
 
julgransmakroner, hur söta var inte dessa,
 
 
 
 
eller denna stubbe med renar på.
 
 
 

En månad till julafton

Tänk vad tiden går fort nu. Bara en månad till julafton och om bara en vecka är det dags att börja öppna adventskalendrarna och framförallt bänka sig framför tv:n för att se årets julkalender; tusen år till julafton.

Är riktigt nyfiken på årets julkalender faktiskt och det har inte hänt på många år eftersom de inte alls har varit i min smak. Alla små smakprov man fått på årets julkalender har däremot fått mig intresserad av att titta på i alla fall det första avsnittet.




2015 års julkalender i SVT leds av Erik Haag och Lotta Lundgren från SVT-serien Historieätarna, som reser tusen år genom historien, från år 1015 till julafton 2015, för att berätta barnens svenska historia.


 
 
TV-serien utspelar sig under ett helt år, från vår, sommar, höst till vinter, och olika barn agerar sidekickar i varje avsnitt. Tusen år till julafton tar sig an historien ur barnens perspektiv, med ämnen som kläder, boende, försörjning, matbrist och rädslan för svält och krig.


 
 
Några av inspelningsplatserna i programmen är Järnåldershuset Körunda, Birka, Visby, Skansen, Falu koppargruva, Vadstena slott, Ulriksdals slott, Färsna gård, Jamtli, Nyckelvikens herrgård, M/S Gustaf III och Bogesunds slott.




Likt Historieätarna regisseras julkalendern av Karin af Klintberg och varje avsnitt bygger på researchunderlag från historiker och andra experter. Dessutom agerar gästskådespelare som Shima Niavarani, Olof Wretling och Kakan Hermansson bärare av tidens ideal och stränga uppfostringsidéer. Vinjettmusiken är skriven av Mauro Scocco, berättarrösten görs av Stina Ekblad, och seriens kock är Tareq Taylor. (Källa: Wikipedia)

måndag 23 november 2015

Schackrutor

Ännu en klassisk småkaka, schackrutor. En kaka jag inte kan vara utan vid jul, då jag tänker på Disneys tomteverkstad där de målar schackbräden. Vad bättre är än att kunna äta en miniversion av schackbräde då.



SCHACKRUTOR
ca 40-50 st

Ingredienser:
200 g smör
4,5 dl vetemjöl
2 msk kakao
1/2 tsk vaniljsocker
1 dl socker

Gör så här:
Blanda ihop mjöl, socker, vaniljsocker och smör. Dela degen i två lika stora delar, och tillsätt kakao i den ena av de två delarna. Lägg degarna i varsin plastpåse och låt vila i kylen minst 30 minuter, gärna över natten. Sätt ugnen på 175 grader. Rulla ut degen i två ljusa och två mörka fingertjocka längder. Lägg en ljus bredvid en mörk och byt plats på färgerna i nästa lager. Tryck samman längderna så att de bildar en fyrkant. Låt längderna vila i kylen ca 30 minuter, (så får du snyggare skivor när du ska skära längderna). Skär längderna i 5 mm tunna skivor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 8-10 minuter. Låt kakorna svalna. Schackrutorna går att frysa!




Jul med Ernst

Ingen har väl missat att det även i år blir jul med Ernst i TV4. Bara 10 dagar kvar tills det startar dvs torsdag den 3 december kl.20.00.

"Ernst Kirchsteiger är tillbaka på Nymansgården som han återställde i somras. Gården ligger mitt i ett reservat i hjärtat av Bergslagen på halvön Björskogsnäs. Den var ursprungligen ett finskt nybygge och har varit i bruk sedan 1500-talet.

Ernst ska nu klä och smycka gården i julig vinterskrud i en traditionell svensk anda. Till gården hör förutom mangårdsbyggnaden även ett lofthus, ett stall, en lada, en stenruin och den nya paviljongen Ernst färdigställde i somras.

Förutom att julpynta gården ger sig Ernst ut på utflykter till både när och fjärran och som vanligt blir det en hel del matlagning med jultema." (Utdrag från TV4)


söndag 22 november 2015

Filmjölksbröd med banan

Finns det något godare än nybakat bröd med smör som smälter och gärna en ostskiva på. Det här brödet går otroligt snabbt att blanda ihop och sköter sig själv sen i ugnen en timme.




FILMJÖLKSBRÖD MED BANAN
1 bröd

Ingredienser:
2 st bananer
2 dl filmjölk
2 dl havregryn
4 dl vetemjöl
3 msk brödkryddor
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader, smörj och bröa formen. Blanda mjöl, havregryn, brödkryddor, bikarbonat och salt i en bunke. Mosa bananerna och blanda ner dem och filen i mjölblandningen och rör ihop till en smet. Fördela smeten i formen. Grädda brödet i nedre delen av ugnen i ca 50-60 minuter. Lägg på folie om ytan börjar bli mörk. Ta ur ugnen, vänd formen upp och ner på bakhandduk eller bakplåtspapper och låt svalna!


Brev från tomten

Ja ni läste rätt, brev FRÅN tomten. Vilket barn vill inte ha brev från tomten, vilken lycka att få svar om man själv skickat brev till honom.

Minns själv hur jag skrev min önskelista och skickade iväg den med frimärke och allt. Vad jag inte visste då var att mitt brev till tomten hamnade på postterminalen i Tomteboda, där barns brev till tomten hamnat under väldigt många årtionde. Däremot minns jag besvikelsen över att jag inte fick något svar av tomten, men fick förklarat att tomten får så många brev att han inte hinner svara.

Nu kan man dock få brev från tomten, något som jag nappade på med en gång. Så i år kommer mina barn få varsitt brev från tomten i brevlådan. Längtar efter att få se i allafall lillans tindrande ögon när hon får brevet och vi läser det för henne. Lillen tror jag är lite för liten, men han ska såklart få ett han med.

Jag har hittat tre olika sätt att få brev från tomten om man nu inte själv vill knåpa ihop ett och ge barnen. Nedan kan ni läsa om de tre jag fann; postnord.se, tomtebrevet.se och tomtenskriverbrev.se


 

På postnord.se skriver man följande:
"Varje år kommer tusentals brev till tomten från hela världen. Breven börjar komma redan på våren och fortsätter under hela året, med kulmen i november och december.

Vissa barn skriver vad de allra helst önskar sig i julklapp, medan andra mest är oroliga för att tomten ska göra sig illa när han hoppar ned i en brinnande eller för trång skorsten. Några ritar kartor så att han ska hitta dem trots att de firar jul någon annanstans i Sverige eller kanske utomlands.
 
Föremålen för barnens önskan skiljer sig. Någon önskar sig en hundvalp, medan en annan vill ha en stor jordgubbe. Ett barn önskar en dator till lillasystern medan en annan bara vill ha en hälsning från tomten. En pojke erbjuder sina tjänster, och skriver att om tomten har det jäktigt i jul så är det bara att höra av sig.
 
Redan på 1800-talet började barn att skriva till tomten. Det var tidningen ”Jultomten” som ville stimulera de ungas fantasi och skapa glädje i de svenska hemmen. Tidningen startades av svenska läraretidningsförlaget 1891 och utkom en gång om året. Många barn skrev till tidningen och när den lades ned 1935 fortsatte många att skriva till ”Jultomten”. Numera hanterar PostNord breven till tomten och alla barn som lämnar sin adress får en hälsning till svar. "
 
Tomtens adress är:
Tomten
173 00 Tomteboda



tomtebrevet.se skriver man:
"Varje brev är personligt skrivet med barnets namn och ålder, vilket bidrar till överraskningen. Innehållet varieras från år till år. På brevet finns en ett fint äkta lacksigill som bevarar den gammeldags och genuina julkänslan. Sigillet lackas på förhand. På brevet finns en fin Nordpolenstämpel som bidrar till den där äkta julkänslan. I stämpeln står det “Nordpolen Express”. "

tomtenskriverbrev.se skriver man:
"Låt ditt barn bli ett av de lyckliga som får ett alldeles personligt brev från Tomten. Väntan på julafton och dess magi blir en aning kortare med ett spännande brev från självaste Tomten.
Breven har ett unikt innehåll för varje år, det finns ingen risk att de barn som fick brevet tidigare år kommer att få samma innehåll i årets brev. Varje brev är ställt personligen till varje barn och innehåller en spännande berättelse ur Tomtens liv och leverne. "

 

Rudolfs kokostoppar

Kokostoppar går snabbt och enkelt att göra. Dekorera dem med lite "renhorn" av choklad och en röd nos av chokladlins så har du fått Rudolf med röda mulen. Kokostopparna kan du göra redan nu och frysa in. Ta upp dem till adventsfikat, glöggminglet eller vilken av alla bjudningar du har till jul och dekorera dem. En klar julstämnings höjare till din bjudning!

RUDOLFS KOKOSTOPPAR
ca 20st

Ingredienser:
50 g smör/margarin
2 ägg
1 dl strösocker
200 g kokosflingor
rivet skal av 12 citron

Dekorering:
ca 100-200 gr blockchoklad (ljus eller mörk)
Röda chokladlinser (non stop)

Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Rör ihop ägg och socker i en skål. Tillsätt kokosflingor, limeskal och smör och rör ihop. Låt smeten stå och svälla i 10 min. Klicka ut smeten med hjälp av två skedar och forma till 20 toppar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 10-15 min. Låt svalna.

Smält choklad över vattenbad. Spritsa ut ”renhorn” i form av ett Y på ett bakplåtspapper. Jag använde mig av en vanlig smal målarpensel för att forma hornen, tror att det även skulle fungera med en tandpetare. Låt stelna i kylen. Gör två hål i varje kaka och tryck ner två ”renhorn”. Klistra fast en röd chokladlins med lite smält choklad. Om du vill kan du även göra två ögon med smält choklad. Servera!


lördag 21 november 2015

Årets julvärdar

I torsdags avslöjade TV4 att årets julvärd blir Bengt Magnusson som kommer hålla tittarna sällskap på julafton. Bengt kom tillbaka till TV4:s nyhetsredaktionen för ca en månad sedan, efter att ha blivit frisk från cancer.



"Jag ser verkligen fram emot att hålla tittarna sällskap vid ett så speciellt tillfälle och jag är tacksam för att jag får den här möjligheten. Jag hoppas kunna bidra till en riktigt fin julstämning och förhoppningsvis kan jag även inspirera till lite eftertanke och reflektion kring vad som händer i världen lagom till jul, säger Bengt Magnusson."

TV4 startar sändning med Bengt klockan 17.00 på julafton.



I fredags avslöjade SVT att deras julvärd blir Gina Dirawi. Hon blir den yngsta julvärden genom tiderna i SVT. Komiker och programledare som är född och uppvuxen i Sundsvall, men hennes föräldrar har palestinska rötter och kommer från Libanon.



"Jag ser fram emot det här extremt mycket, jag älskar ju julafton! Som barn kändes julen alltid som en magisk tid då allt kunde hända. Det ska bli så kul att ta fram den där varma sagokänslan och fira jul med alla barn i Sverige, både stora och små, säger Gina Dirawi."

SVT startar sändningen med Gina kl.15.00 på SVT 1 på julafton.

Chokladbräck med jordnötssmör

Snabbt julgodis eller varför inte lördagsgodis att göra själv. Chokladbräck med jordnötssmörsmak, så enkelt och så otroligt gott. Bara smälta choklad och sen bred ut det på bakplåtspapper, låt det svalna i kylen, bryta i bitar och servera. Receptet går såklart att halvera om man inte vill göra så mycket.




CHOKLADBRÄCK MED JORDNÖTSSMÖR

Ingredienser:
200 g Mjölkchoklad
3 msk Jordnötssmör
 
Gör så här:
Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Smält chokladen och häll den på bakplåtspappret, bred ut i ett tunt lager. Smält jordnötssmöret i mikron och klicka ut det i den smälta chokladen. Drag försiktigt med en gaffel i jordnötssmöret så att chokladen blir marmorerad. Låt stelna helt i kylen och bryt sedan i bitar.


 

Saffranskladdkaka

Saffranskladdkaka till adventsfikat börjar väl bli något av en klassiker om det inte redan är det. Kan inte riktigt mäta sig med traditionen av lussekatter och pepparkakor tycker jag, men det är snudd på. Här är ett recept på en riktigt god och kladdig saffranskladdkaka.


SAFFRANSKLADDKAKA
ca 10-12 bitar

Ingredienser:
100 gram smör/margarin
150 gram vit blockchoklad
3 tsk vaniljsocker
2 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
3 ägg
1 pkt saffran

Ströbröd och smör till springformen 22-24 cm.

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa springformen. Smält smöret i en kastrull på låg värme.
Bryt chokladen i bitar och låt den smälta helt i smöret under omrörning. Stöt saffran med lite socker ca 1 tsk, och rör ner det i chokladblandningen. Tillsätt socker, vaniljsocker, vetemjöl, bakpulver och till sist äggen. Rör ihop smeten och häll i springformen. Grädda i ugnen ca 12-20 minuter. Låt svalna och låt den sen stå i kylen en timme helst över natten. Servera gärna med glass eller grädde.